TM-300

TM-300美規小型真空按摩嫩化機，是專為中小型食品加工廠所設計，可應用於肉製品、海鮮類、素食類、各類加工食品等。全機不銹鋼方便好清洗，機身底座附帶輪子可方便移動，特製滾筒可容納一次約120kg (300公升)，根據不同產品，真空攪拌時間可調整約30~60分鐘完成，有效縮短傳統醃製時間，增加產品的飽水性，改善肉質Q彈多汁。
嫩化機可調整成真空/非真空模式，搭配本公司生產的入料機與肉桶，使您下料/倒料輕鬆不費力，節省人力成本。